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Anti Pasti
La Buffala
Parce qu’on l’adore, on croit tout connaître de la mozzarella. Pourtant, difficile de savoir ce qui la différencie de ses cousines burrata et buffala. Alors pour ne pas faire de faux pas faite nous confiance.
Buffala de 125gr 4.50€ buffala de 250gr 9.00€
La burrata
est un fromage très onctueux. Si traditionnellement, la burrata est une boule de fromage garnie de crème, à base de lait de bufflonne.
Burrata de 125gr 4.50€ burrata 250gr 9.00€
La Buffala al tartufo
Buffala al tartufo de 125gr 4.50€
Parmesan en meule au restaurant
200gr 6.50€
pesto alla genovese
pot de 125gr 6.00€
Parce qu’on l’adore, on croit tout connaître de la mozzarella. Pourtant, difficile de savoir ce qui la différencie de ses cousines burrata et buffala. Alors pour ne pas faire de faux pas faite nous confiance.
Buffala de 125gr 4.50€ buffala de 250gr 9.00€
La burrata
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Burrata de 125gr 4.50€ burrata 250gr 9.00€
La Buffala al tartufo
Buffala al tartufo de 125gr 4.50€
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pot de 125gr 6.00€
Les plateaux charcuterie ou fromage ou mixte
ITAL PARMA pour 2pers 16.00€
Jambon de parme, perles de mozzarella di bufala
PIACENZA ROMAGNA pour 2pers 14.50€
Coppa, speck, tomates confites, perles de maozzarella di bufala.
Jambon de parme, perles de mozzarella di bufala
PIACENZA ROMAGNA pour 2pers 14.50€
Coppa, speck, tomates confites, perles de maozzarella di bufala.
Actualités 03
Quis enim aut eum diligat quem metuat, aut eum a quo se metui putet? Coluntur tamen simulatione dumtaxat ad tempus. Quod si forte, ut fit plerumque, ceciderunt, tum intellegitur quam fuerint inopes amicorum. Quod Tarquinium dixisse ferunt, tum exsulantem se intellexisse quos fidos amicos habuisset, quos infidos, cum iam neutris gratiam referre posset.
Quis enim aut eum diligat quem metuat, aut eum a quo se metui putet? Coluntur tamen simulatione dumtaxat ad tempus. Quod si forte, ut fit plerumque, ceciderunt, tum intellegitur quam fuerint inopes amicorum. Quod Tarquinium dixisse ferunt, tum exsulantem se intellexisse quos fidos amicos habuisset, quos infidos, cum iam neutris gratiam referre posset.
Quis enim aut eum diligat quem metuat, aut eum a quo se metui putet? Coluntur tamen simulatione dumtaxat ad tempus. Quod si forte, ut fit plerumque, ceciderunt, tum intellegitur quam fuerint inopes amicorum. Quod Tarquinium dixisse ferunt, tum exsulantem se intellexisse quos fidos amicos habuisset, quos infidos, cum iam neutris gratiam referre posset.
Quis enim aut eum diligat quem metuat, aut eum a quo se metui putet? Coluntur tamen simulatione dumtaxat ad tempus. Quod si forte, ut fit plerumque, ceciderunt, tum intellegitur quam fuerint inopes amicorum. Quod Tarquinium dixisse ferunt, tum exsulantem se intellexisse quos fidos amicos habuisset, quos infidos, cum iam neutris gratiam referre posset.
Quis enim aut eum diligat quem metuat, aut eum a quo se metui putet? Coluntur tamen simulatione dumtaxat ad tempus. Quod si forte, ut fit plerumque, ceciderunt, tum intellegitur quam fuerint inopes amicorum. Quod Tarquinium dixisse ferunt, tum exsulantem se intellexisse quos fidos amicos habuisset, quos infidos, cum iam neutris gratiam referre posset.
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